Sanset Gıda Ürünleri Fabrikası

Toksöz Holding’in Kırklareli Sanayi Bölgesi’ndeki yatırımı olan bu tesis; fındık kreması, gofret, çikolata ve dondurma üretimi için yüksek verimlilik odaklı bir mimariyle tasarlanmıştır. Proje, dondurma ve gıda üretimi yapan iki ayrı ana bloğun; depo ve idari birimler gibi destek alanlarını ortak kullanması esasına dayanır. Üretim hatlarının teknik gerekliliklerine göre şekillenen mimari form, merkezi konumdaki servis blokları sayesinde personel ve lojistik akışında maksimum ekonomi ve kolaylık sağlar.

Gelecekteki teknolojik gelişmelere ve kapasite artışlarına uyumlu, genişleyebilir bir şemaya sahip olan tesiste; hijyen standartları personel dolaşım rotalarından iç kurguya kadar her detayda önceliklendirilmiştir. Projenin teknik açıdan en dikkat çekici noktası, dondurma bölümünde yer alan ve rafların ana taşıyıcı sistemi oluşturduğu -30 derecelik tam otomatik, yüksek teknolojili soğuk depodur. Genel vaziyet kurgusunun ardından dondurma bölümünün tüm uygulama projeleri KG Mimarlık tarafından titizlikle hayata geçirilmiştir.